Salsa HP (cucina inglese): la salsa HP o salsa HP è un marchio commerciale di salsa marrone prodotta da HP Foods, ora acquisita da Heinz.
Storia: nel 1870, Frederick Gibson Garton, un droghiere di Basford nel Nottinghamshire, sviluppò una salsa a base di pomodori, tamarindo, datteri, melassa e una miscela segreta di spezie.
Nel 1895 registrò il nome HP Sauce affermando che ora era servito nel parlamento britannico (Houses of Parl...
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