Teppanyaki (salsa): La salsa Teppanyaki è una salsa piccante giapponese a base di salsa di soia, olio di sesamo, zenzero fresco grattugiato, aceto di sherry e zucchero di canna servito con piatti cucinati in Teppan Yaki che sono dei piatti caldi posti al centro della tavola o nel cucina a vista del ristorante.
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