È anche il nome di una preparazione di sogliola, aperta da un lato, impanata all'inglese, cotta nel burro, privata dell'osso centrale, poi guarnita con burro da maître d'hôtel e...
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.