Dessert a siluro (cucina bulgara): un dessert a siluro è un dolce bulgaro (in bulgaro: фунийки с крем), una pasta burrosa, ripiena di crema pasticcera, che prende il nome dalla sua nota forma a siluro (*).
(*) Un siluro è un veicolo a motore lanciato da una nave sott'acqua.
In rumeno: Rulouri, in turco: Torpil Tatlısı, Kulah Tatlısı, in russo: Трубочки с кремом, in polacco: Rurki z kremem.
I croissant e altri dolci sono fatti con pasta lievitata. La pasta sfoglia...
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