Sloosh (cucina americana): Sloosh era una forma di pane di mais popolare durante la guerra civile americana (*), specialmente tra i soldati confederati.
Lo storico della guerra civile Shelby Foote lo descrisse come una miscela di farina di mais e grasso di pancetta per fare una pasta, che veniva avvolta attorno alla baionetta di un fucile e cotta su un fuoco da campo.
(*) La guerra civile americana o guerra civile è una guerra civile avvenuta in...
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