Mont di (cucina birmana): “Mont di” (birmano: မုန့်တီ [mo̰ʊɴ tì]) è un termine generico per i piatti birmani preparati con sottili spaghetti di riso. I vermicelli sono usati freschi, poiché fermentano rapidamente nel clima tropicale del Myanmar. Ci sono un certo numero di piatti mont di e il Rakhine mont di degli Arakanese del Myanmar occidentale è il più popolare. Un altro piatto famoso è il mandalay mont di. Una manciata di piatti regionali a base di vermicelli di riso, come...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.