Tartufi tovagliolo: Per scoprire cosa sono i “tartufi tovagliolo”, ecco le due ricette proposte da due illustri gourmet:
“Questi tartufi al tovagliolo (così chiamati perché vengono serviti, cotti in un ottimo court-bouillon di vino bianco, sotto un tovagliolo piegato, come le uova sode e le castagne di Lione) sono deliziose leccornie, che devono essere mostruose e profumatamente profumate. Devono essere almeno tanti quanti sono gli ospiti: è raro che questo...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.