Panetière (à la): L'espressione “à la panetière” si applica, nella cucina classica, a vari piatti che, dopo la cottura, vengono adagiati in una pagnotta rotonda di pane croccante e dorati in forno. La preparazione può essere individuale (in una piccola pagnotta rotonda) o eseguita in un unico grande pezzo.
La macchina per il pane può essere utilizzata anche per preparazioni fredde (insalata, formaggio, paté, ecc.).
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