La torta di Natale inglese (ce n'è una irlandese e una scozzese – la torta Dundee, senza glassa – abbastanza simile) è una torta grande, rotonda, piatta; il suo impasto, simile a quello di una torta, è arricchito con canditi, uvetta, mandorle, spezie e alcool. Una volta cotto è albicocca, a volte...
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