I "torti" di pasta possono costituire di per sé un piatto unico (caldi o in insalata), perché possono essere preparati in molti modi e soprattutto hanno il vantaggio di conservare bene i sughi o le loro varie guarnizioni.
Sono molto apprezzati anche dai bambini, soprattutto quelli colorati (pomodoro, spinaci, ecc.).[/v...
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