Zuppa di noodle: la zuppa di noodle si riferisce a una varietà di zuppe con noodles e altri ingredienti serviti in un brodo leggero. La zuppa di noodle è un piatto comune nell'Asia orientale, nel sud-est asiatico e negli stati himalayani dell'Asia meridionale.
A seconda dei paesi (soprattutto asiatici) e delle regioni, vengono utilizzati diversi tipi di pasta, come pasta di riso, pasta di grano e pasta all'uovo, pasta di cellophane, ...
Asia orientale...
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