Alise: nm Alise è il frutto dell'albero di alise che è un albero di montagna (famiglia delle Rosacee), una varietà di sorbo.
Alise è una bacca scarlatta delle dimensioni di una ciliegia dal sapore leggermente aspro o aspro con sottili note di mandorla o marzapane.
L'alise, che si raccoglie in autunno, viene utilizzata quasi come bietola, per fare confetture e gelatine, oltre a un brandy artigianale.
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