Castagno: Il castagno è il frutto commestibile del castagno coltivato (famiglia delle Fagaceae, come la quercia – Nome botanico: Castanea), commestibile solo dopo la cottura. È costituito da una massa farinosa avvolta da una liscia corteccia bruno-rossastra e racchiusa in una cupola verde, irta di aculei.
La bogue épineuse contient généralement deux ou trois châtaignes de masse inégale, cloisonnées par des membranes, ou un seul marron volumineux et de forme régulière. Son ...
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