Caripoulé: Il caripoulé (chiamato anche localmente kaloupilé o kaloupillay) è un arbusto frondoso delle Mauritius.
I mauriziani coltivano questo arbusto in vaso sui loro balconi.
Ha un sapore aromatico piccante che può essere utilizzato nelle preparazioni al curry e anche nelle fricassee per esaltarne il sapore.
Le sue bacche nere vengono utilizzate anche per insaporire i piatti.
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