Tipicamente è composto da amchur (polvere di mango essiccato), cumino, kala-namak, coriandolo, zenzero essiccato, sale, pepe nero, asa-foetida e peperoncino in polvere. Questi ingredienti vengono mescolati e serviti su un piattino di metallo o su una foglia di banana, essiccati e posti in una ciotola, su...
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