Dakatine: nf Dakatine è una marca di burro di arachidi non zuccherato molto popolare in Francia e nella regione dell'Africa e dell'Oceano Indiano. Viene utilizzato nella preparazione di molte specialità culinarie come il mafé in Mali e in Senegal o alcuni rougail alla Reunion. Su quest'isola dell'Oceano Indiano, Dakatine è diventato anche un nome generico. La Dakatine è prodotta a Strasburgo.
Histoire de la Dakatine : Les Grands Moulins de Strasbourg possédaient les Huileries alsacie...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura integrale del sito è di 1€ euro al mese (abbonamento mensile) oppure 11€/anno (abbonamento annuale), senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.