Fiordaliso : nm Fiordaliso (at Canada) o fiordaliso (famiglia di brughiera) è un baie qui sparare su arbusti du genere vaccino originario d 'Nord America dove noi trouvé principalmente. Questa baie è proche di quello del mirtillo comune (nome botanico: Vaccinium mirtillo) ma ha però caractéristiques diverso come quello colorazioneIl suo gusto leggermente moins dolce e un proprietà leggermente specifico.
Mirtillo sauvage è molto petite taille mentre il fiordaliso cultivé è più grande taille.
È il frutto di diverso contanti :
– Fiordaliso fogliame stretto (Vaccinium angustifolia)
– Fiordaliso sauvage (Vaccinium myrtilloidess)
– Fiordaliso Géant o fiordaliso corimbi (Corimboso del vaccino).
I frutta : Fiordaliso cultivé sparare su una arbusto pouvant atteindre più di un metro di hauteur, mentre i mirtilli selvaggio crescere svuota con solcome il mirtillo, Un sur arbusto circa dieci centimetri. Il fiordaliso lo è cultivé et commercializzato en Francia sotto'denominazione blu des Vosges o anche “Vosgi blu verde”. non mi piace il mirtillo, ne ha uno Bisogna blanche che difficilmente si macchia quando lo è inondazione.
I mirtilli lo sono consumare costi aautunno ou cucinato : In sciroppo, marmellata ou marmellata per accompagnare i carne, foie gras e gioco. È il pronto anche in dessert : torte, budini, dolci, clafoutis.