Ipomée: L'ipomée è una pianta erbacea o legnosa (famiglia delle Convolvulaceae - Nome botanico: Ipomoea batatas).
L'ipomée è coltivato anche in alcuni paesi (Réunion, Haiti, Nord Africa,….) Per i suoi grandi tuberi commestibili dalla polpa rosa o arancione e dolce.
Questo tubero è più comunemente chiamato patata dolce.
Vedi Patata dolce.
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