Aonori: "Aonori" (o ao nori) è il nome giapponese usato commercialmente per indicare un tipo di alga verde commestibile appartenente ai generi Enteromorpha (della famiglia Ulvaceae) e Monostroma (famiglia delle Gomontiaceae). essiccata, è un condimento tradizionale della cucina giapponese, utilizzato in molti piatti.Le alghe sono coltivate commercialmente in Giappone in alcune bacche come la baia di Ise. È ricco di sali minerali: calcio, magnesio, litio, ...
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