Pepe Malagueta: Il pepe Malagueta è una varietà di Capsicum frutescens (famiglia delle Solanacee), è un tipo di pepe ampiamente utilizzato in Brasile, Caraibi, Portogallo, Mozambico, Angola e São Tomé e Príncipe. Apparentemente prende il nome dal peperone melegueta (francese: maniguette) (una spezia derivata dai semi) dell'Africa occidentale, a causa di un livello simile di piccantezza (sapore pungente).È un piccolo peperone sottile che misura circa 5 cm di lunghezza...
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