Pepe Chilhuacle Negro: Il peperoncino Chilhuacle Negro è una varietà di pepe originaria delle regioni di Oaxaca e Chiapas in Messico (famiglia delle Solanacee - Nome botanico: Capsicum annuum).
È una varietà resistente al virus del mosaico del tabacco che viene utilizzata fresca o essiccata nella cucina messicana.
Fiore e pianta bianchi alti 70-90 cm con fogliame e steli verdi.
I suoi frutti hanno la forma di piccoli peperoni lunghi da 5 a 8 cm che maturano dal verde al...
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