Storia del pisello coltivato: Il pisello è una pianta coltivata molto anticamente nel Vecchio Mondo poiché la sua coltivazione iniziò probabilmente circa 8 anni fa nella regione della Mezzaluna Fertile, nello stesso processo di alcuni cereali (frumento, orzo) e altri legumi (veccia, lenticchia). Nei siti archeologici del periodo neolitico dalla Grecia all'Iraq tra 000 e 7 anni a.C., sono stati trovati resti di piante raccolte o di piante ...
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