La foglia di quercia è una cosiddetta lattuga grassa. Le sue foglie, lunghe da 10 a 15 cm, sono lobate di colore a volte bordato di sfumature rossastre di sfumature autunnali per servire da guarnizione.
La foglia di quercia verde è verde brillante. Si serve più facilmente in insalata.
(Vedi Lattuga...
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