Golden Rice: "Golden Rice" è una varietà di riso geneticamente modificata (Oryza sativa). È stata creata presso l'Istituto Federale di Tecnologia di Zurigo (Svizzera) e i dettagli scientifici sono stati pubblicati per la prima volta sulla rivista Science nel 2000. Questa varietà è stata sviluppata per cercare di compensare la carenza di vitamina A nel riso introducendo geni aggiuntivi per consentire la sintesi del β-carotene. Nel 2005 è stata annunciata la nuova varietà chiamata Golden Rice 2, che ha prodotto ...
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