Riso di Grumolo delle Abbadesse: Il riso di Grumolo delle Abbadesse è un prodotto tipico veneto seguito da Slow Food e prodotto a Grumolo delle Abbadesse, piccolo comune al confine tra le province di Vicenza e Padova.
Il riso è stato introdotto dalle monache benedettine ed è coltivato fin dal XVI secolo. Alle badesse si devono anche le bonifiche, il prosciugamento di paludi e la costruzione di canali.
La varietà Grumolo è la varietà di riso vialone nan ...
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