barbecue : nf Il barbecue (o barback o barbecue; barbecue) proviene da carne, carni fresche, e soprattutto carni di scarsa qualità (dure, grasse, ecc.).
La parola "barbaque" risale probabilmente alla guerra di Crimea e deriva dal rumeno berbek (Ariete), a sua volta derivato dal latino berbex (pecora) Il termine vicino barbecue, di origine spagnola e usato da haitiani o messicani per riferirsi a una griglia potrebbe aver dato origine alla parola americana barbecue, che è stato adottato molto in generale in Francia e in molti paesi europei, contemporaneamente al metodo di grigliatura praticato con questo utensile.
Carne Corrotta; cibo ; carne (corpo), carne (prostituta).
Stendere la propria barbaque: cadere.
Porta il tuo barbecue: arriva, vieni.
Donne destinate a rifornire i bordelli.
Mercante di Barbaque: intermediario che cerca nuovi pensionanti per un bordello.
Lasciare la propria barbaque: morire, essere uccisi.
Citazione dello scrittore francese Louis-Ferdinand Destouches, detto Céline (1894-1961): "Anche altri edifici più enormi per i barbaques in abbondanza, la carne confit da magazzini, in frigo secco, in remoulades, in selvaggina così prodigiosa, miriade di salsicce con la cotenna macinata, l'altezza delle Alpi!…” nel romanzo La banda di Guignol. (1952).