Bougnat: nm o bougniat; bouniato; bougnia; bougna; rigoglioso; bounia; bugiardo; bougnare; bouniate (parole da carbonizzato : carbonaio, simpatica imitazione del discorso d'Alvernia).
Carbonaio, commerciante di carbone; commerciante di vino, legno, carbone; cabarettista, ristoratore; Auvergnat, rivenditore Auvergnat di vini e commerciante di carbone a Parigi; venditore di carbone e Auvergnat (*).
(*) IN Parigi, molti brasserie ou bistrot sono ancora detenuti da Alvernia. Un numero notevole di Auvergnats emigrò a Parigi tra il XIV secolo e l'inizio del XX secolo, la città in cui sono chiamati Bougnat.
Ad esempio, c'erano 212 Auvergnat a Parigi nel 400. La popolazione dell'Alvernia emigrò anche in Bretagna e persino in Provenza.