Gastronomia : nf La cucina è la preparazione del cibo o l'arte di preparare il cibo.
Manovra, intrigo sospetto.
Già prefettura di polizia.
Le cucine di una professione: la sua organizzazione. La cucina interna di un'azienda
Avere la propria piccola cucina: la propria organizzazione.
Questa è la loro cucina : li riguarda.
Cucinare: rompere il ritmo, variare il gioco (gergo sportivo).
Cucina: Tutto ciò che riguarda l'ordinamento materiale di un giornale (gergo letterario). Conoscere la cucina di un giornale. Sapere come è fatto, da chi è scritto e chi sono i veri finanziatori. Cucinare un giornale.
Essere responsabile della sua composizione, vale a dire della distribuzione dei materiali che devono entrarvi, di supervisionare l'impaginazione, la correzione delle bozze, ecc.
Citazione dello chef Paul Bocuse : “L'uomo ha sempre bisogno di mangiare e riprodursi, e in entrambi i casi bisogna andare in padella”.
Citazioni da Régis Carisey:
- "La cucina, a differenza della politica, ha il merito di mettere tutti d'accordo".
- "Sesso e alta cucina non vanno d'accordo, è tutto l'uno o l'altro".