Postumi della sbornia : locut. Una sbornia è una sensazione spiacevole che si verifica a causa del consumo eccessivo di bevande alcoliche. Appare da 6 a 8 ore dopo il consumo di alcol, quando il livello di alcol nel sangue diminuisce e raggiunge il massimo quando il livello di alcol nel sangue torna a zero.
L'origine della sbornia non è stata ancora del tutto chiarita. È riconosciuto che si tratta di un disturbo complesso e multifattoriale. Tre sostanze sarebbero all'origine della sbornia: etanolo (o alcol puro), acetaldeide (prodotto del metabolismo dell'etanolo) e congeneri, che sono sostanze presenti nelle bevande alcoliche, derivate dalla fermentazione alcolica o aggiunte durante il processo di fabbricazione.
Si pensa che l'espressione "avere una sbornia" derivi dall'avere una bocca secca come il legno (ammuffito) dopo aver bevuto troppo alcol (disidratazione), quindi si è evoluta per riferirsi ai sintomi indotti dall'alcol al risveglio.
Una sbornia può comparire non appena viene consumato un drink e colpisce quasi tutti dopo cinque drink.
L'espressione è stata trasformata in un aggettivo: "sbornia" dall'autore di romanzi gialli francesi Frédéric Dard (1921-2000) che descrive qualcuno che ha i postumi di una sbornia.
Studio del fenomeno della sbornia : La sbornia è una sensazione spiacevole che si verifica dopo un consumo eccessivo di bevande alcoliche. Appare da 6 a 8 ore dopo il consumo di alcol, quando il livello di alcol nel sangue diminuisce e raggiunge il massimo quando il livello di alcol nel sangue torna a zero. L'intensità dei sintomi aumenta con la quantità di alcol consumata.
Il meccanismo della sbornia non è stato ancora completamente chiarito. È noto che si tratta di un disturbo complesso e multifattoriale. Sarebbero coinvolte tre sostanze: etanolo (o alcool puro), acetaldeide (prodotto del metabolismo dell'etanolo) e sostanze presenti nelle bevande alcoliche, derivanti dalla fermentazione alcolica o aggiunte durante il processo di fabbricazione.
Origine del termine : Si dice che l'espressione "avere una sbornia" derivi dall'avere la bocca secca come il legno (molliccia) dopo aver bevuto troppo alcol (disidratazione), quindi si sarebbe evoluta per designare i sintomi dovuti all'alcol al risveglio.
In alcune regioni francofone come il Quebec o il Belgio, possiamo incontrare il termine "xilostomiasi" (ispirato al greco antico, con un intento umoristico) per designare i postumi di una sbornia. Troviamo anche "xilostomia" in Alphonse Allais.
Il termine "veisalgia" (*) sarebbe un termine medico coniato di recente per designare in linguaggio pseudoscientifico i postumi di una sbornia, proveniente dal norvegese kveis, che significa "disagio dopo la dissolutezza", e dal greco algia o "dolore".
(*) Veisalgia sono i sintomi spiacevoli che compaiono dopo un consumo eccessivo di alcol (sbornia). I sintomi di una sbornia di solito compaiono dopo poche ore.
I possibili sintomi sono affaticamento, sete, mal di testa, nausea, sensibilità al suono e alla luce e vertigini.
Gli antidolorifici possono aiutare ad alleviare i sintomi.
Una sbornia grave può essere un segno di avvelenamento da alcol e richiede un trattamento di emergenza.
Eventi : La sbornia provoca, tra le altre cose, secchezza delle fauci, disagio e nausea.
Le manifestazioni più frequenti, studiate in 1 studenti, sono le seguenti:
- la sensazione di debolezza (76%);
- stanchezza (73%);
- difficoltà di concentrazione (72%);
- nausea (68%);
- mal di testa (68%).
I postumi di una sbornia si manifestano anche con una significativa diminuzione della vigilanza e della memoria. Questa diminuzione delle prestazioni a livello individuale si riflette in un'alterazione delle capacità di guida, come osservato in uno studio effettuato in un simulatore di pilotaggio di aeroplani.
meccanismo : Il meccanismo della sbornia non è stato del tutto chiarito. Ci sono diverse ipotesi che possono completarsi a vicenda:
tre disturbi compaiono durante il consumo eccessivo di alcol e potrebbero spiegarlo: un'interruzione delle difese naturali, carenze nutrizionali e stress ossidativo. Le voci secondo cui i postumi di una sbornia sono causati dalla disidratazione o dalla mancanza di alcol sono state studiate dagli scienziati e sembrano improbabili:
- i sintomi della disidratazione e dei postumi di una sbornia sono diversi,
- i cambiamenti ormonali ed emodinamici osservati durante una sbornia sono diversi da quelli osservati durante una mancanza di alcol;
- d'altra parte, molti sintomi sono quelli dell'ipoglicemia. Il consumo eccessivo di alcol, soprattutto in un breve periodo di tempo, può a sua volta causare ipoglicemia, l'organismo si adatta in ritardo e l'alcol provoca anche disidratazione reattiva;
selon le Centro di trattamento dell'alcol dell'ospedale universitario di Losanna, probabilmente non è l'alcol in sé o i suoi prodotti di degradazione ad essere all'origine dei sintomi della sbornia, ma piuttosto le sostanze contenute nelle bevande come metanolo, istamina o polifenoli. Si sospetta che il metanolo e i suoi prodotti di degradazione, formaldeide e acido formico, possano spiegare alcuni o tutti i sintomi dei postumi di una sbornia: mal di testa, sete, sudorazione e vertigini.
Alcoli contenenti molto metanolo (vino, bourbon, brandy) provocherebbero postumi di una sbornia più intensi di quelli che ne contengono poco (vodka) o meno (alcol puro).
prevenzione : Nessuno dei test effettuati su prodotti reputati per prevenire i postumi di una sbornia si è rivelato conclusivo, il miglior mezzo resta l'astensione dal consumo o la sua moderazione.
Si raccomanda pertanto, in ottica di mitigazione:
- limitare il consumo di alcol;
- non bere alcolici a stomaco vuoto;
- bere grandi quantità d'acqua, o anche alternare un bicchiere d'acqua e un alcol, ciò non impedisce però la disidratazione indotta dall'alcol;
- limitare il consumo di alcol più concentrati in metanolo, come vino o alcol di tipo bourbon;
- mangiare qualcosa di grasso prima di consumare;
- bere mezzo litro d'acqua dopo il consumo.
Traitement : Nessuno dei test effettuati su prodotti ritenuti per alleviare i postumi di una sbornia si è rivelato conclusivo. I rimedi tradizionali come caffè molto forte o salato, borragine e carciofo non si sono dimostrati efficaci.
È meglio bere molta acqua, che avrà il vantaggio di contrastare la disidratazione indotta dall'inibizione dell'ADH da parte dell'alcol, e la sensazione di secchezza delle fauci. Per combattere una possibile ipoglicemia, si consiglia una bevanda dolce, come il succo di frutta. Per quanto riguarda il caffè, attenzione ai suoi effetti diuretici che possono accentuare la disidratazione.
Per quanto riguarda le droghe, l'alcol interagisce negativamente con più di 150 di esse, la maggior parte delle quali di uso comune. Si raccomanda quindi di evitare qualsiasi farmaco durante i postumi di una sbornia. Per combattere il mal di testa eviteremo quindi:
paracetamolo, poiché la sua epatotossicità potrebbe essere potenziata dal metabolismo dell'alcol;
ibuprofene, aspirina o naprossene: farmaci antinfiammatori non steroidei efficaci contro il mal di testa ma capaci di aggravare la gastrite; inoltre, l'assunzione di aspirina aumenta improvvisamente il livello di alcol nel sangue, e quindi la sua tossicità.
Vedere Sciacquatrice di maiale.
Nella cultura popolare:
Gueule de bois è un dipinto di Henri de Toulouse-Lautrec che rappresenta Suzanne Valadon, dipinto nel 1888.
Il giorno dopo c'è un dipinto di Edvard Munch, dipinto nel 1894.
Hanging Over è una canzone della band britannica Blur, pubblicata nel 1993.
The Hangover (The Hangover) commedia americano-tedesca diretta e prodotta da Todd Phillips, pubblicata nel 2009.
Cuites è un libro di Victoire Loup, pubblicato nel 2020 da Human Humans editions.
Secondo la cultura popolare, il 1° gennaio è la Giornata nazionale dei postumi di una sbornia.
Nel 2016, la Corea del Nord ha affermato di aver creato un alcol anti-sbornia, Kaesong Alcohol.
Avere una sbornia in alcune lingue:
In tedesco: “Ich habe einen Kater”
In inglese: "Ho una sbornia"
In cinese (semplificato): “Wǒ sù zuìle”
In spagnolo: “Tengo una resaca”
In greco: “echo ponokéfalo apó to potó”
In irlandese: "Sono in Lego"
In italiano: “Ho i postumi della sbornia”
In giapponese “Futsukayoi ni narimashita”
In messicano “Estoy crudo”
In polacco: “mam kaca”
In portoghese: “estou de ressaca”
In russo: “u menya pokhmel'ye”.
– Citazione dello scrittore americano John Fante (1909-1983) dal romanzo Chiedi alla polvere (1939)
"Era depresso, aveva la testa sollevata a causa dei postumi di una sbornia."