intonacato : nf fam. Contenuto di un piatto (solitamente semplice), servito abbondantemente.
Un (buono) cerotto di purè di patate o tagliatelle.
Un (buono) cerotto di purè di patate o tagliatelle.
L'espressione “un cast (di cibo)”: Una grande quantità, una razione molto abbondante (di cibo).
Il contenuto di un piatto porta, sin dal XVIII secolo, il nome di piatto, usato principalmente in relazione a cibi semplici e rustici, quindi con un significato alquanto peggiorativo.
Il contenuto di un piatto porta, sin dal XVIII secolo, il nome di piatto, usato principalmente in relazione a cibi semplici e rustici, quindi con un significato alquanto peggiorativo.
Questa parola finì presto per riferirsi colloquialmente a "una grande quantità", ma non solo al cibo.
Un piatto di cibi farinosi "riempie" lo stomaco pur non essendo molto nutriente, come un calco che si oserebbe ingoiare (il calco è la quantità di gesso che si sta preparando).
Probabilmente è questo genere di paragone, la somiglianza delle parole e la gradevolezza dell'espressione che le ha fatto usare la parola intonacato invece di piatto verso la fine del XNUMX° secolo.