Tritta : locut. Petite trippa.
Non vale la trippa (o è tripetta): non vale niente.
Davvero niente.
L'espressione "non vale la tripetta": non vale niente, non ha assolutamente alcun interesse.
Tripette designa una piccola trippa, questo budello animale che viene spesso preparato alla maniera di Caen quando si ha un pacchetto o in pacchetti quando lo si ha in Provenza.
Le Dizionario di Trévoux sottolinea che nel XVII secolo il verbo inciampare significava "calpestare sotto i piedi" e, per estensione, disprezzare. E siccome diamo poco valore a ciò che disprezziamo, è possibile che da questo verbo sia stato utilizzato il sostantivo tripette per designare cose prive di valore, significato che è rimasto in questa espressione fino ad oggi.
A meno che, molto semplicemente, troppo poca trippa non fosse ritenuta inutile da mettere in pentola e quindi senza valore.