unico : nf Una suola è una parte che costituisce la parte inferiore della scarpa.
Fetta de carne duro, difficile o troppo cotto. Questa bistecca è l'unica!
Questa metafora di una suola di scarpa per carne troppo dura verrebbe dalla prima guerra durante la quale i soldati mangiavano effettivamente, invece della carne, la suola della scarpa. tritato, accompagnato daoignons o altri e lardo.