Aspartame: nm Un aspartame è un peptide composto da acido aspartico e fenilalanina. L'aspartame è un dolcificante sintetico con un altissimo potere dolcificante (da 180 a 200 volte quello del saccarosio) e quasi privo di calorie, a differenza dei polioli. Di tutti i dolcificanti, l'aspartame ha il gusto più vicino a quello dello zucchero comune, il che lo rende un componente di migliaia di prodotti a basso contenuto di grassi. È usato come sostituto dello zucchero per il caffè (su...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.