Alleggerito: agg. "Light" è un qualificatore che indica che le proporzioni di alcuni elementi di un prodotto sono state ridotte. Il consumo di prodotti a basso contenuto di grassi consente di adattare l'assunzione di carboidrati e lipidi al fabbisogno energetico.
La normativa europea è rigorosa sull'uso delle parole "light" (o "light" o "light"), che possono comparire solo se la natura dell'alimento non è stata sostanzialmente modificata, e che devono specificare il nome dell'ele. ..
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