Coadiuvanti tecnologici: nm pl. I coadiuvanti tecnologici sono sostanze o preparati utilizzati per ragioni tecnologiche durante la lavorazione di materie prime, prodotti intermedi o alimentari, e che devono essere rimossi, per quanto la tecnologia lo consente, durante il processo di trasformazione. Residui o derivati inevitabili non devono presentare alcun rischio per la salute, né avere effetti sul prodotto finito (gusto...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.