filante: agg. "Stringy" significa che è pieno di stringhe, fibre, fili.
Una carne filante: che contiene nervi, è dura, coriacea, fibrosa.
Una verdura filante: che contiene fili, fibre come a volte certi fagiolini e altre verdure i cui fili, fibre si trovano quando li rompi, li pieghi a metà....
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