Ricco: agg. (parola proveniente dal franco °riki “potente”).
Nella sua prima accezione, l'aggettivo “ricco” qualifica chi ha fortuna, possiede beni, e soprattutto denaro in abbondanza.
In cucina, "ricco" significa qualcosa che contiene molti elementi, o elementi importanti in abbondanza.
Un alimento ricco (nutriente, nutriente).
Cibo troppo ricco (unto).
Un alimento ricco di vitamine.
Ricco di (e sostituto).
Uno scantinato ricco di miniere...
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