Milky Way (dolciumi): Milky Way (tradotto letteralmente da Voie Lactée in francese) è un marchio commerciale di […]
Prodotti dolci e pasticceria
Loma Sotavento (cioccolato)
Loma Sotavento (cioccolato): il cioccolato fondente Valrhona Loma Sotavento è un cioccolato che contiene il 64% di cacao. Lui viene da […]
Alfeñique (confetteria)
Alfeñique (confetteria): un alfeñique è una confezione modellata dallo zucchero di canna. La progettazione e la costruzione […]
zucchero veloce
Zucchero veloce: Chiamiamo “zucchero veloce” alimenti con indice glicemico maggiore di 70 (valore massimo […]
Pane allo zucchero
Pan di zucchero: Un pan di zucchero è una quantità di zucchero bianco dalla caratteristica forma a cono […]
Birilli (pasticceria)
Skittles (confetteria): Skittles è un marchio di dolci multicolori di proprietà della filiale di Wrigley di Mars Incorporated. Gli Skittle sono […]
sciroppo di palma
Sciroppo di palma: sciroppo di palma (o sciroppo di palma o miele di palma; in spagnolo […]
Piloncillo (zucchero)
Piloncillo (zucchero): lo zucchero piloncillo è uno zucchero molto comune in Brasile, Messico, Perù, Argentina, America Centrale, Panama, Colombia, […]
Dodol (confetteria asiatica)
Dodol (confetteria asiatica): il Dodol è un dolce a base di zucchero di palma simile al caramello che noi […]
Baby Ruth (confetteria)
Baby Ruth (confetteria): Baby Ruth è una tavoletta di cioccolato americana a base di arachidi, caramello e torrone […]
Mary Jane (pasticceria americana)
Mary Jane (pasticceria americana): la caramella Mary Jane è una caramella filata vecchio stile americana a base di […]
Sciroppo di agave
Sciroppo d'agave: lo sciroppo d'agave (chiamato anche "nettare" di agave o aguamiel) è un dolcificante prodotto da diversi […]
salidou
Salidou: Salidou (o crème de salidou), una specialità dolce creata nella penisola di Quiberon, è un […]
Hopjes (cucina olandese)
Hopjes (cucina olandese): gli Hopjes sono un tipo di caramelle olandesi con un leggero sapore di caffè e […]
zucchero di cocco
Zucchero di cocco Zucchero di cocco: Lo zucchero di cocco è uno zucchero prodotto dal fiore […]
Pentola
Panela Panela: Panela è succo di canna da zucchero cotto e raffreddato. È un alimento molto dolce […]
Powidl
Powidl Powidl: Il Powidl (powidel) è una crema di frutta a base di prugne. Lei viene da […]
Oh Enrico! (confetteria)
Bar Oh Henry! Oh Enrico! : “Oh Enrico! "È una caramella a forma di bar, […]
Heath Bar
Heath Bar Heath Bar: La Heath bar è una barretta di cioccolato a base di caramello, mandorle e cioccolato […]
Ciliegia al Maraschino
Ciliegia al maraschino: Una ciliegia al maraschino (detta anche ciliegina da cocktail) è una ciliegia dolce, immersa nel […]
Rubino (cioccolato)
Ruby Chocolate Ruby (cioccolato): Il cioccolato Ruby è una varietà di cioccolato rosa introdotta nel 2017 dall'azienda di […]
Cioccolato fondente
Cioccolato fondente Cioccolato fondente: Il cioccolato fondente è cioccolato che contiene tra il 43% e il 100% di […]
Pasta di cacao
Pasta di cacao: Pasta di cacao (chiamata in inglese "liquor" ma non c'è assolutamente dubbio […]
Milka (cioccolato)
Milka (cioccolato): "Milka" è un marchio commerciale di prodotti a base di cioccolato creato in Svizzera da Suchard nel 1901 e attualmente di proprietà del gruppo americano Mondelēz International, derivante da una scissione dall'americana Kraft Foods che aveva acquisito il marchio nel 1990
Sapa
Sapa: Sapa (o saba in italiano) è uno sciroppo dolce italiano ottenuto dall'uva. Noi […]
Sciroppo d'uva
Sciroppo d'uva: sciroppo d'uva (latino: defrutum; persiano: شیره انگور, shire angur; arabo […]
Yeot (cucina coreana)
Yeot (cucina coreana): Yeot è una varietà di hangwa, un dolce tradizionale coreano. Può essere preparato sotto […]
Hangwa (cucina coreana)
Hangwa (cucina coreana): “Hangwa” (한과; 韓 菓) è un termine generico per i dolci tradizionali coreani. […]
Maejap-gwa (cucina coreana)
Maejap-gwa (cucina coreana): Maejap-gwa (매잡 과; 梅 雜 菓), chiamato anche maejak-gwa (매작 과; 梅 […]
Zucchero di canna - I diversi zuccheri di canna
Zucchero di canna: I diversi zuccheri di canna: Lo zucchero di canna, come suggerisce il nome, deriva da […]