Aldeide cinnamica: l'aldeide cinnamica o cinnamaldeide (più precisamente trans-cinnamaldeide) o 3-fenilpropenale è un composto organico della famiglia dei fenilpropanoidi, con la formula C9H8O. È un esempio di un'aldeide profumata.
È il principale componente aromatico (90%) dell'essenza di cannella e si trova naturalmente nel tronco dell'albero di cannella vietnamita, nell'albero di canfora e nell'albero di cannella cinese (Casse).
È ottenuto per sintesi dalla benzaldeide C6H5CHO e aceta...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.