Arte culinaria: L'arte culinaria (detta anche “food design”) riunisce, in forma artistica, i principi applicati alla cucina. La presentazione, la scelta di cibi particolari o la scelta di posate eleganti sono tutti elementi che definiscono l'arte culinaria. Ci sono molti possibili matrimoni tra i sapori (ad esempio: dolce e salato).
L'arte culinaria è presente nelle cucine di tutto il mondo, ma è usata più frequentemente nei ristoranti. Questa P...
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