Fosforo: nm Il fosforo è un elemento costitutivo, insieme a calcio e magnesio, della parte minerale delle ossa; è anche coinvolto nei vari metabolismi. Il fosforo fa parte dei sali minerali e dei macroelementi (elementi maggiori). È in gran parte contenuto dall'organismo, in cui si trova sotto forma di fosfato di calcio.
Il fabbisogno giornaliero di fosforo dell'organismo è compreso tra 12 e 15 mg per chilo di peso (più durante la crescita, il grasso...
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