Colpire: v.tr. (parola proveniente dalla radice onomatopeica frap- che esprime uno shock violento).
Nel suo primo significato, “colpire” significa segnare (qualcosa) con un'impronta mediante uno shock, una pressione.
In cucina, "bussare" significa raffreddare velocemente.
Scioccare un gelato significa riservarlo a bassa temperatura per garantirne la perfetta conservazione.
Colpire una crema o una gelatiera significa circondare la preparazione con ghiaccio tritato o metterla in freezer per farla rassodare.
Colpito...
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