Glucuronolattone: Il glucuronolattone è un composto chimico prodotto naturalmente nel fegato umano dal metabolismo del glucosio. È anche usato nel cibo.
Struttura e proprietà: il glucuronolattone è un lattone (estere ciclico) derivato dall'acido glucuronico. A differenza del glucosio, il carbonio 1 non è asimmetrico e non si comporta come un anomero (*).
La formula chimica del glucuronolattone è C6H8O6.
(*) Un anomero è una configurazione particolare che...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.