Istantanea: agg. "Instant" è un qualificatore che designa un prodotto che è stato sottoposto ad essiccazione e al quale è sufficiente aggiungere acqua calda o latte: caffè, pastiglie da brodo o zuppa disidratata, ad esempio.
Il loro volume e peso sono ridotti, si conservano a lungo e dovrebbero mantenere tutti i loro aromi.
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