Sanguinare: v.tr. ingresso "Sanguinare" è avere una fuoriuscita di sangue; perdere sangue (parlando del corpo, di un organo).
v.tr. : "Sanguinare" è uccidere (un animale) privandolo del suo sangue, tagliandogli la gola.
Sanguina un maiale, un pollo.
Facciamo anche spurgare un astice (o un astice) a fine cottura tagliandolo a livello della testa per eliminare il liquido di cottura.
La parola "sanguinare" è usata anche per descrivere una giovane lattuga che si rivela tagliando a mano una delle sue foglie...
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