Specialità Tradizionale Garantita (STG): Il marchio europeo di "Specialità Tradizionale Garantita - STG" di cui può beneficiare un prodotto agricolo destinato al consumo umano o un alimento, se sono stati ottenuti da materie prime tradizionali o se sono caratterizzati da una composizione tradizionale o con un metodo di produzione e/o trasformazione tradizionale, conforme a disciplinari e indipendente dalla provenienza geografica. Il pr...
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