Tuorlo: nm Il tuorlo costituisce le riserve energetiche utilizzate dagli embrioni durante lo sviluppo embrionale. È prodotto dall'organismo materno e si accumula nell'ovocita durante l'oogenesi.
Il tuorlo più conosciuto è il tuorlo d'uovo. Il tuorlo è composto essenzialmente da riserve lipidiche (lipoproteine)....
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