Zinco

Zinco: nm Lo zinco è un oligoelemento che gioca un ruolo importante in molteplici processi fisiologici come il rinnovamento cellulare, la sintesi proteica, la produzione di energia dai carboidrati e la protezione dai radicali liberi. Necessario anche per diversi ormoni, tra cui l'insulina, lo zinco è coinvolto nella crescita, nel metabolismo osseo, nelle condizioni della pelle, nella difesa contro le infezioni, nella biologia della sessualità, nell'apprezzamento dei sapori, ecc.