Tostare: nm Tostare è l'azione di grigliare. Torrefazione del caffè (tostatura), arachidi.
In ambito vitivinicolo, rete metallica ha due significati:
1) La bruciatura (o scottatura) è un pericolo in cui incorre la vite a causa dell'eccessivo soleggiamento. La tostatura avviene il
uve prima dell'invaiatura. La parte esposta al sole viene tostata.
I chicchi sembrano essere stati colpiti dalla grandine, si seccano e cadono.
Vedi: scottatura.
2). Grigliare è l'attività...
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