Afghanistan: La cucina afghana si basa su legumi (ceci, lenticchie, fagioli), cereali (principalmente riso, ma anche frumento, mais e orzo) e carne (principalmente agnello e orzo). manzo). Questi alimenti base sono accompagnati da latticini (yogurt, siero di latte), noci, verdure e frutta fresca o secca.
L'Afghanistan è un paese duro, dove gli inverni sono lunghi e rigidi e le estati torride; ogni prodotto è s...
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